Unsere Milch

echter Milchgeschmack

Unser exklusiver Frischeservice befüllt innerhalb weniger Stunden nach dem Melken täglich neu Ihre MilchQuelle. Auf diese Weise dürfen Sie sich der vollen natürlichen Haltbarkeit unserer Milch erfreuen. So verzichten wir auf das sonst übliche geschmacksverändernde Ultrahocherhitzen. Den sahnig-vollmundigen und originalen Milchgeschmack wie von anno dazumal gibt es nur bei Ihrer MilchQuelle.

aus dem Seenland Oder-Spree

Wir arbeiten für Sie inmitten der herrlichsten Seenlandschaft der Region im beschaulichen Örtchen Buchholz. Von unserem Hoftor bis zum Brandenburger Tor sind es gerade einmal 50 Kilometer. Kurze Transportwege sind für uns gelebte Regionalität.

direkt vom Erzeuger

Sie wollen wissen wer wie Ihre Milch erzeugt? Kein Problem. Wir liefern ausschließlich Milch aus eigener Erzeugung, kaufen nichts dazu und vermischen auch nichts. So geben wir Ihnen die Gewissheit über die Herkunft Ihrer Milch und stehen Ihnen stets persönlich zur Verfügung.

naturbelassene Inhaltsstoffe

In Abhängigkeit der Jahreszeiten verändern sich auch die Fettgehalte unserer Milch. Diese schwanken zwischen 3,5 und 4,5 %. Dabei ist das Fett der Träger von Geschmack und vielen wichtigen Nährstoffen und Vitaminen. Zur besseren Bekömmlichkeit und für das natürliche Geschmackserlebnis kommt unsere Milch ohne Homogenisierung und Standardisierung aus.

unverpackt

Die Natur ist unser Lebenselixier.

Um sie zu schonen, zapfen Sie unsere Milch unverpackt.

Futter aus eigener Erzeugung ohne Gentechnik

Schon seit Jahren fressen unsere Kühe größtenteils Futter aus eigener Produktion.

Der Einsatz von Gentechnik oder Soja aus gerodetem Regenwald kommt für uns nicht in Frage.